El nou ramat

Ja tenim les xaies a casa!

De moment un ramat petit de 8 xaietes que anirem ampliant per començar a produir llet d’ovella la primavera que ve. Hem optat per la raça francesa lacona, amb la qual s’elabora el famós Roquefort. És una raça d’ovella de mida grossa, rústica i d’elevada producció lletera.

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